당뇨인이 일반 음식점에 파는 편백찜 먹어도 될까요?
편백찜 혈당 수치가 얼마나 올라가는지 실험해 봤어요!
위에 사진에 있는 편백찜을 먹었습니다. 일반 프렌차이즈에 파는 평범한 편백찜 1인분이에요. 푹 익은 채소들과 부들부들한 고기가 진짜 맛있어 보이는데요.
케어센스 연속혈당기를 착용하고 어느정도 보정을 한 상태이므로 혈당의 오르내림을 잘 알 수 있어요.
먹기 전 혈당 예상 🤔
당연히 혈당은 좋을 것 같았어요.
소스없이 채소와 고기만을 먹는다면 이보다 좋은 음식이 있을까 싶은데요.
다만 생채소가 아니라 푹익은 채소는 혈당이 튄다는 이야기도 있어서 살짝 두렵기도 해요.
그래서 이 정도 음식으로 혈당이 튄다면 먹을 수 있는 음식이 없을 것 같아요. 😂
편백찜 먹은 양 🍗
일반적인 프렌차이즈의 1인분 양을 먹었어요.
그리고 편백찜에 이어 추가로 샤브샤브를 먹었어요. 2개가 세트예요.
고기는 편백찜에 100g, 샤브샤브에 150g을 먹었어요!
채소는 편백찜에는 사진에서 보는 바와 같은 양, 샤브샤브에서는 큰접시에 산처럼 한가득 쌓아서 먹었어요.
하지만, 소스류와 밀가루가 들어가는 유부나, 떡, 만두 등은 먹지 않았어요.
오뎅은 맛나 보여서 1개 먹었어요. 😂
편백찜 혈당 실험 결과 👨🔬
식전 혈당 : 97
식후 1시간 : 88
식후 2시간 : 92
신기하리만치 변화가 없었어요.
4시간 후에 오른 혈당은 후식을 먹어서인 듯 해요.😂
후식으로 인한 변화는 별도 포스팅을 할게요!
운동 🏋️♀️
운동은 하지 않았어요. 식후 걷기도 거의 못했어요.
결론
당뇨 있는 사람은 편백찜, 샤브샤브 먹어도 된다. 혈당에 매우매우 좋다!
다만, 소스류와 밀가루가 포함되어 있는 재료는 일체 배제한 결과이므로, 참고하세요!
그래도 혈당에 거의 변화가 없는 것 보면, 소스류나 다른 재료들도 조금은 먹어도 되지 않을까 해요.
다만, 고기류를 과다 섭취하면, 콜레스트롤 수치가 높아질 수 있으니 고기양은 무한리필보다는 적당히! 드시는 것이 좋을 듯 해요.
저는 앞으로 편백찜 자주자주 먹을 계획이에요! 맛있어! 😭
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