혈당 일기 | 모둠 숙성회 설빙 멜론빙수

모둠 숙성회 혈당

모둠 숙성회를 먹었다.
아래 사진과 같이 숙성회 10종류 정도 4피스씩 있는 4인분 모둠 숙성회이다.

잘 차려진 모둠 숙성회

회 종류는 혈당이 거의 오르지 않는다. 하지만 숙성회는 어떨까?

4인분짜리를 3명이서 나눠 먹었다. 약 1.2인분정도.
소스는 고추냉이 약간, 간장 약간으로 먹었다.

그리고 사진 왼쪽 위에 있는 닭껍데기도 꽤 먹었다. 지방 맛이 많이 나서 맛있었다.

그리고 맥주 반 잔과 아래 사진처럼 샐러드 비빔라면 약간 먹었다. 젓가락질 2번 정도

비벼지고 있는 샐러드 비빔라면

혈당은?

모둠 숙성회 혈당 변화 그래프

공복 100정도에서 혈당이 1시간 피크로 20정도 상승했다.

아마도 혈당이 오른 건 라면의 영향일 것이다. 아무리 혈당에 나쁜 면이더라도 조금 먹어서는 많이 안 오른다는 교훈!

그외 숙성회와 약간의 고추냉이 간장 정도로는 유의미한 혈당 상승이 없었다.

설빙 멜론빙수 세 숫가락 혈당

숙성회를 배부르게 먹고, 디저트 가게 설빙에 갔다.

사실 당뇨인 나는 먹을 게 없었다. 그래서 간단하게 녹차 하나를 주문했다. 그래도 막상 빙수가 나오니, 혈당 측정을 핑계로 딱 3 숫가락만 먹어봤다! 아니다 4숫가락이었나?

설빙 멜론 빙수 및 녹차

혈당은?

숙성 모둠회 혈당 및 멜론 빙수 혈당 변화 그래프

위의 사진대로다. 숙성회를 먹고 나서 120정도로 오른 혈당에서 15정도 혈당이 상승해서 135정도 나왔다.

예상보다 많이 안 올랐다. 빙수는 설빙 멜론 빙수 중 치즈가 들어간 제품이었다.

그리고 연유는 넣지 않은 상태에서 3~4스푼을 가득 채워서 먹었다.

역시 적게 먹으면 혈당이 나쁘지 않다.

예전에는 저런 것 혼자서 다 먹었으니.. 혈당이 200 300 넘게 올랐겠지.

🎃 혈당 수치 변화는 음식의 세부 재료나 피측정자의 상태, 또 환경에 의해서도 차이가 있으니, 신뢰하지 마시고 재미로만 봐 주세요!

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